極簡檸檬水製作-冷凍怎麼切有撇步

炎炎夏日最佳的消暑飲料第一名肯定是檸檬水了。夏日的檸檬便宜又消暑，還有消脂解便秘的好處。在這麼熱的天氣，多喝水真的很重要，一杯冷開水中加一兩片檸檬，喝起來不但不酸，反而有淡淡的甜味及香氣，比白開水好喝多了，也不會太刺激腸胃。

但檸檬榨汁真的很麻煩，如果因為怕酸又加了一堆糖反而不健康，而且檸檬皮也是營養師公認的好東西，榨完丟掉實在太可惜，加上我的牙齒超敏感，很怕酸，所以一顆檸檬可以泡一大壺。但問題又來了，檸檬皮泡久了會苦，如果每次只切一薄片，剩下的放保鮮盒，久了也會不新鮮或反而變成冰箱除臭劑，因此常常貪便宜一時興起就買了一大袋，事後卻嫌麻煩又放到乾掉發霉，這樣真的很浪費。

古早味蕃茄切盤與子房的知性想像

古早味的回憶，屏東的蕃茄切盤。看到巿場的黑杮蕃茄(一定要用黑杮哦)，讓我一衝動備齊了所有材料：甘草粉、白糖粉、薑、醬油(屏科大醬油加等量水，小火慢煮，加太白粉抅欠)，啊，比小時候老媽弄的好吃太多了，可惜我家三隻都不捧場，哎！兒子說幹麻要沾醬油，這樣不是很鹹？我說有稀釋而且加了許多白糖！當初什麼人發明這種吃法呢？我也不知道！只記得小時候，家對面的柑仔店，冬至開始就會賣蕃茄切盤。從小愛吃蕃茄的我，總是忍著口水，一等到過年拿到壓歲錢，就會去吃一盤，那真是幸福時刻啊！

單攻合歡西、北峰

        西合歡山、北合歡山屬於太魯閣國家公園的範圍，沿途除了北峰可見少許玉山圓柏矮盤灌叢外，幾乎都是火災後形成的玉山箭竹原景觀，展望非常開濶。近年也許因為清境旅遊的盛名，非雪季前來合歡山的人也變得絡繹不絶，哎，現在合歡山已經不再是秘境了。

        合歡北峰、西峰海拔分別是 3422m 及 3145m ，由北峰登山口起登，單趟6.7公里，都在三千公尺以上健行。對於馬拉松選手，來回13.4公里也許不用2小時就可完成的距離，為何到了三千公尺的海拔要走將近12小時？也有人問在平地上、下400公尺都不會軟腳，怎麼到了三千公尺的海拔，走没幾步就覺氣端噓噓？甚至也有一些平時常走一二千公尺中級山的山友，到了合歡山都有使不上力的感覺！看了以下這個圖應該就可以明白，大氣壓